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地址:诸城市西外环路北首路西
适用范围:
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
加热形式:
蒸汽、燃气、电加热
自动化程度:
可倾、立式,普通刮底搅拌
工作原理:
通过燃气或者蒸汽在夹套内加热,从而锅内产品进行加热,达到使用效果。
性能特点:
1、以蒸汽、燃气为热源,操作方便,具有受热面积大,热效率高的特点。
2、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等有点。
3、锅体采用一次性冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
4、可搅拌和不可搅拌任意选择,采用可倾斜翻锅,出料快速干净。
5、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。
6、均采用不锈钢制造,符合食品卫生要求。
技术参数:
容积 | 锅体直径(mm) | 锅体高度(mm) | 0.3MPa | 0.5MPa | ||
内胆(mm) | 外胆(mm) | 内胆(mm) | 外胆(mm) | |||
50L | 550 | 325 | 3 | 3 | 3 | 3 |
100L | 700 | 450 | 3 | 3 | 4 | 3 |
200L | 800 | 540 | 3 | 3 | 4 | 4 |
300L | 900 | 670 | 3 | 3 | 5 | 4 |
400L | 1000 | 685 | 4 | 3 | 5 | 4 |
500L | 1100 | 710 | 4 | 3 | 5 | 4 |
600L | 1200 | 730 | 4 | 3 | 6 | 4 |
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